Schweizerische Weinzeitung
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Il Merlot svizzero batte nettamente l'élite mondiale
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Schweizerische Weinzeitung: "simile a un lambrusco, di ottima qualità."
Falstaff Piwi Trophy Svizzera: "Uno sguardo al futuro"
Planscher, il Festival del vino svizzero, 1 - 2 settembre 2023
SWISS WINE TASTING 2023
Cantine aperte, 27 - 28 maggio 2023
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I Merlot ticinesi maturano perfettamente. Peter Keller, NZZ.
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René Gabriel: Diciannove | Irto 2019, TOP!
Grappa XV I MMI | Diciannove | Gourmet & Wein
Irto 2019 | Diciannove
Grappa XV I MMI
Per il 40° compleanno di Anna Barbara, Ueli Kopp, nella vecchia cantina a Melide, riempì una barrique di grappa e la etichettò come “40 years”. Dopo 18 anni di maturazione abbiamo estratto il nobile distillato dalla botte che ora è pronto per essere gustato, XV I MMI in scatola di legno con logo:
"Luminosa, ambrata chiara, limpida. Al naso aromi puliti e complessi con molta
profondità, note di legno discrete e ben integrate, equilibrio tra vinacce e frutta, miele, incenso. Potente e rotondo al palato, molto aromatico, corposo, molta pressione, buona struttura portante, piacevole speziatura leggermente aspra. Maturazione e concentrazione armoniose. Tanta frutta succosa e aromi intensi e complessi nel lunghissimo finale.
Questa grande grappa dimostra cosa può portare un lungo invecchiamento nella botte giusta. È al livello di un buon vecchio whisky o cognac, riscalda l'anima e dà un piacere senza limiti."
19/20 punti, René Zimmermann, esperto sensoriale di distillati.
Grappa XV I MMI
Per il 40° compleanno di Anna Barbara, Ueli Kopp, nella vecchia cantina a Melide, riempì una barrique di grappa e la etichettò come “40 years”. Dopo 18 anni di maturazione abbiamo estratto il nobile distillato dalla botte che ora è pronto per essere gustato, XV I MMI in scatola di legno con logo:
"Luminosa, ambrata chiara, limpida. Al naso aromi puliti e complessi con molta
profondità, note di legno discrete e ben integrate, equilibrio tra vinacce e frutta, miele, incenso. Potente e rotondo al palato, molto aromatico, corposo, molta pressione, buona struttura portante, piacevole speziatura leggermente aspra. Maturazione e concentrazione armoniose. Tanta frutta succosa e aromi intensi e complessi nel lunghissimo finale.
Questa grande grappa dimostra cosa può portare un lungo invecchiamento nella botte giusta. È al livello di un buon vecchio whisky o cognac, riscalda l'anima e dà un piacere senza limiti."
19/20 punti, René Zimmermann, esperto sensoriale di distillati.