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Novembre 2022

Grappa XV I MMI

Per il 40° compleanno di Anna Barbara, Ueli Kopp, nella vecchia cantina a Melide, riempì una barrique di grappa e la etichettò come “40 years”. Dopo 18 anni di maturazione abbiamo estratto il nobile distillato dalla botte che ora è pronto per essere gustato, XV I MMI in scatola di legno con logo:

"Luminosa, ambrata chiara, limpida. Al naso aromi puliti e complessi con molta
profondità, note di legno discrete e ben integrate, equilibrio tra vinacce e frutta, miele, incenso. Potente e rotondo al palato, molto aromatico, corposo, molta pressione, buona struttura portante, piacevole speziatura leggermente aspra. Maturazione e concentrazione armoniose. Tanta frutta succosa e aromi intensi e complessi nel lunghissimo finale.

Questa grande grappa dimostra cosa può portare un lungo invecchiamento nella botte giusta. È al livello di un buon vecchio whisky o cognac, riscalda l'anima e dà un piacere senza limiti."

19/20 punti, René Zimmermann, esperto sensoriale di distillati.

Novembre 2022

Grappa XV I MMI

Per il 40° compleanno di Anna Barbara, Ueli Kopp, nella vecchia cantina a Melide, riempì una barrique di grappa e la etichettò come “40 years”. Dopo 18 anni di maturazione abbiamo estratto il nobile distillato dalla botte che ora è pronto per essere gustato, XV I MMI in scatola di legno con logo:

"Luminosa, ambrata chiara, limpida. Al naso aromi puliti e complessi con molta
profondità, note di legno discrete e ben integrate, equilibrio tra vinacce e frutta, miele, incenso. Potente e rotondo al palato, molto aromatico, corposo, molta pressione, buona struttura portante, piacevole speziatura leggermente aspra. Maturazione e concentrazione armoniose. Tanta frutta succosa e aromi intensi e complessi nel lunghissimo finale.

Questa grande grappa dimostra cosa può portare un lungo invecchiamento nella botte giusta. È al livello di un buon vecchio whisky o cognac, riscalda l'anima e dà un piacere senza limiti."

19/20 punti, René Zimmermann, esperto sensoriale di distillati.

Settembre 2022

Gambero Rosso Tre Bicchieri 2023